Trazabilidad y codificación

¿Cuáles son los objetivos del curso?

Con este curso online de Trazabilidad y codificación, aprenderás a identificar los procesos de codificación y estandarización de etiquetas para garantizar la traza de los productos desde el origen de las materias primas o la entrada de éstas al proceso productivo hasta la recepción de éstas a los clientes o a los puntos de venta.

¿Qué vas a aprender?

1. CODIFICACIÓN Y SIMBOLOGÍA

•  Objetivos para estandarizar la codificación.
•  Creación de un catálogo.
•  Elementos necesarios para aplicar la codificación.
•  Numeración EAN.
•  Principios de numeración EAN.
•  Beneficios de numeración EAN.
•  Elementos necesarios para codificar y etiquetar.
•  Niveles de codificación estándar.
•  Código EAN-13 (Unidades de consumo).
•  Código EAN-14 (Unidades de empaque).
•  Código EAN-128 (Unidad logística).
•  Cálculo del dígito de control o dígito verificador.
•  Sistemas de Identificación por Radiofrecuencia.

2. CALIDAD DE LA SIMBOLOGÍA EAN

•  Código de barras.
•  Errores de lectura frecuente.
•  Simbolización.
•  Tipos de Simbología.
•  Aspectos técnicos generales.
•  Factores de calidad en simbología.

3. TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS

•  Definición.
•  Objetivos de trazabilidad.
•  Legislación en trazabilidad.
•  Tipos de trazabilidad.
•  Proceso de trazabilidad.
•  Funciones de trazabilidad.
•  Principios de trazabilidad.
•  Beneficios de trazabilidad.
•  Información trazable.
•  Implantación de un sistema de trazabilidad.
•  Aplicaciones de trazabilidad.
•  Proceso OER: Optimización de la Expedición/ Recepción.
•  Alineamiento de Maestros.
•  Herramientas tecnológicas para aplicaciones de trazabilidad.